Описание

Мёд подсолнечный в своем составе имеет высокое содержание углеводов и калорий, что делает его едва ли не самым питательным из всех сортов.

В конце июля, распускает свои крупные, солнечные цветки подсолнечник маслянистый, с которого пчёлы — труженицы и добывают нектар, преобразуя его в подсолнечный мёд.
Описание: светло — янтарного или золотисто – желтого цвета, с тонким цветочным ароматом и приятным несколько терпким послевкусием. Кристаллизуется в крупно — зернистую массу.

Несмотря на большое количество химических соединений (больше 300) очень легко усваивается организмом человека. Многие вещества находятся в состоянии, которые близки к плазме крови. Они не вызывают проблем с желудочно-кишечным трактом.

Огромное количество витаминов (В, РР, Н, Е и К) в составе только благоприятно повлияет на организм человека. В составе мёда можно найти практически все виды органических аминокислот, которые являются главным строительным элементом для организма.

Мёд подсолнечный обладает такими полезными свойствами, как:

имеет в своём составе много различных витаминов, микроэлементов и других необходимых для человека веществ;
он укрепляет иммунитет, очищает и нормализует работу желудочно – кишечного тракта;
эффективен при болезни сердечно – сосудистой системы;
незаменим в лечении простудных и воспалительных заболеваний;
очень хорошо восстанавливает кожную ткань, при ожогах.

Несмотря на полезные свойства, мёд подсолнечника имеет и противопоказания:

индивидуальной непереносимости, аллергия;
беременности и грудное вскармливание;
если имеется диатез;
при сахарном диабете (стоит проконсультироваться с лечащим врачом);
продукт является калорийным, потому людям, страдающим от избыточного веса, стоит ограничиться от употребления данного вида меда.

Предлагаем Вашему вниманию рецепт: козинаки из грецкого ореха с мёдом.

Грецкие орехи (200гр) нужно очистить, нарезать на небольшие кусочки. Теперь орехи надо поджарить в сковороде без масла.
Далее выкладываем в кастрюлю мёд подсолнечный (200мл) и сахар (40гр).
Ставим кастрюлю на плиту и держим на медленном огне в течение пятнадцати минут, массу нужно постоянно помешивать. Сахар должен раствориться, а мед «разойтись». Далее добавляем в кастрюлю измельченные и поджаренные грецкие орехи. Перемешиваем.
Теперь выкладываем массу на противень и разравниваем. Даем остыть и затем нарезаем на порционные кубики. Перемещаем противень в холодильник. Чтобы вынуть прилипшие к противню козинаки следует опустить его дно в емкость с горячей водой. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться наш Мёд с цветочной пыльцой (200мл)

Продано